いもあめ
- 大橋梓
- 2024年6月7日
- 読了時間: 1分
Instagramをご覧になっている方は、はいはい、という話題ですが、、、。
最近、せっせとベーグルを捏ねては、焼いています。
ベーグルを茹でる工程で、いつもは甜菜糖入りのお湯を使っていますが、
今回はほんの少し余っていた「いもあめ」を使ってみたら、
いつもより、つやつや！！
次からいもあめ使おうかな。
でも少しもったいないかなぁ。
って気もしたり。
↑これです。
水飴より固めで、ねちねちっとしてて、焼き芋の香りがして美味しいです。
私はそのままスプーンでくるくるっとすくって、食べています。
他に良い食べ方あるのかなー？
やっぱり残りはそのまま食べよう。
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